关于对区政协十届三次会议第16号提案答复的函

尊敬的张旭东委员：

您提出的关于《加强“三小”场所规范经营，助推经济发展》的提案收悉。现答复如下：
    首先感谢您对我区食品安全工作的理解认可和提出的宝贵意见。加强包括“三小”场所在内的食品安全监管，切实保障人民群众舌尖上的安全，助力市场繁荣是我局应尽的职责，我局党组高度重视您的提案，专题会议研究办理措施并抓好工作落实。

一、关于加强“三小”场所的规范经营引领及强化“三小”场所的食品品牌建设工作。区市场监管局正持续着手立足工作岗位职责充分履职尽责。一是从优化营商环境出发，扶持市场主体发展壮大：从企业主体登记、简化证照办理手续、指导经营主体食品加工布局的新（改、扩）建、强化事前事中事后监管。二是强化食品安全监管，结合湖北省食品安全示范区创建，督促经营业主落实食品安全主体责任，深入开展企业帮扶行动，如：开展小餐饮质量提升、餐饮量化等级评定、样板厨房建设、清洁厨房建设；开展食品生产小作坊质量提升工程；实施小作坊集中区域加工；开展食品安全“五进”全面普法和因地制宜指导企业改善硬件设施和软件管理部门联动加强小摊贩管理，得到省、市市场监管局高度好评，并以优异成绩顺利通过省食药安委食品安全示范区考评验收；全区食品安全工作也被市政府评为2023年全市食品安全工作“A级”等级。三是引领品牌建设。试点开展“金牌店铺”评定，联合区商务局评选早餐类“车城餐饮老店”和开展在全省推介“张湾夜市经济养成记”“跟随市场监管局随机走进农贸市场随机查的‘守护群众菜篮、放心消费在十堰’”等为主题的直播活动，从侧面引导市民消费提振经济发展。在企业商标注册、食品标签规范、知识产权保护、地方标准创建、“武当质量奖”“湖北精品”“长江质量奖”等品牌申报、区域食品品牌在全市、全省、全国优质产品推荐活动中（如张湾区企业入网：房县黄酒网、扶贫832平台等）积极推荐等方面创新性开展工作。从而在市场监管领域发挥积极引导作用。

二、关于加强“三小”从业人员专业培训工作。我市场监管部门通过定期、不定期组织食品生产经营单位开展加强食品安全、特种设备、价格监管、计量器具等法律法规宣传培训和上门业务指导，并组织食品生产经营者参加省、市、区局组织的食品安全公益培训（2014年已组织线上培训6期、线下2期），组织企业强化食品安全总监、食品安全管理员的培训考核，落实企业“日管控、周排查、月调度”工作，积极参加食品安全危害分析控制（HACCP）和ISO管理体系认证，提升经营者夯实食品安全主体责任，落实食品安全软硬件管理，有力规范了市场经营秩序。
    三、提案的有关说明。您的提案从食品安全小角度出发，引申的却涉及大经济发展规律，范畴较为宽泛，经济的发展需多维度共筑，涉及企业主体重视、部门联动扶持和社会共同参与和支持。如服务质量提升涉及劳动就业等部门；大企业大公司规范经营引领涉及行业主管部门的指导（餐饮商超行业主管部门商务局，旅游民宿等行业主管部门文旅局等）；食品品牌建设创建涉及食用农产品地域品牌保护及绿色食品品牌（农业农村局）；（十堰、湖北、全国）老字号品牌及知名、驰名商标创建涉及商务、发改、市场监管等部门，我局已向区政府汇报，同时全力做好配合。

四、工作打算。在下一步工作中，我局将紧紧围绕区委、区政府中心工作，在全面履职基础上配合相关部门，进一步做好包括“三小”场所在内的食品生产经营单位的规范经营，保障市民“舌尖上的安全”，助推区域经济良性发展。


                                              张湾区市场监督管理局
                                                  2024年9月20日