在2023年四季度，湖北省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中，张湾区红卫靓净洁豆制品销售的糖蒜经检验为不合格，张湾区市场监督管理局已完成对这家单位的核查处置，现将有关情况通告如下：

一、抽检基本情况

2023年10月11日，武汉市华测检测技术有限公司受湖北省市场监督管理局委托，对张湾区红卫靓净洁豆制品销售的糖蒜（生产日期20231007）进行抽样检验，抽样单编号为SBJ23420300484237271。经检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2023年11月10日，张湾区市场监督管理局执法人员送达检验报告并对张湾区红卫靓净洁豆制品经营场所实施现场检查。经查，当事人被抽检的该批次糖蒜共购进1箱，规格是8斤/箱，进货价55元/箱，销售价9元/斤，货值金额72元。该批次糖蒜已经全部售出（含抽检时抽样人员购买），因时间间隔较长，无法召回，我局将强化对此市场主体的监管巡查力度，强化宣传普法力度，强化回头看整改力度。另查明，当事人销售的该批“糖蒜”是2023年9月2日从茅箭区林荫大道桂龙酱菜购进，当事人提供了供货商营业执照复印件等资质证明材料以及进货凭证。

三、企业违法违规行为依法处罚情况

张湾区红卫靓净洁豆制品经营不合格糖蒜，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定。鉴于当事人履行了进货查验等义务，能如实说明其进货来源，且对所采购的食品不符合食品安全标准并不知情，不存在主观故意。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条，张湾区市场监管局决定对当事人不予行政处罚。张湾区市场监督管理局已将违法线索移送至产品购进单位所在地的茅箭区市场监督管理局。

四、原因排查及企业整改情况

张湾区红卫靓净洁豆制品销售的糖蒜不合格是由于供货商提供的产品不合格，其积极配合调查处理，表示在以后的经营活动中将继续严格履行索证索票义务，严格遵守食品安全相关法律法规。

                                           张湾区市场监督管理局
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